Este modelo de madeira datando do Primeiro Período Intermediário ou do Império Médio representauma cena de açougue. O talhante da direita tinha provavelmente uma faca na mäo esquerda para degolar o bovino deitado sobre o flanco esquerdo ou para decepar a pata anterior direita do animal, a peça de carne por excelência das oferendas funerárias.
Het leven na de dood in het oude Egypte (Exposition), Tongres 1969, 36 nº 43
Van dieren en mensen. Getuigenissen uit Prehistorie en Oudheid - Des animaux et des hommes. Témoignages de la Préhistoire et de l'Antiquité (Exposition), Bruxelles 1988, 165 nº 129
F. Lefebvre et B. Van Rinsveld, L'Égypte. Des Pharaons aux Coptes, Bruxelles 1990, 54
Museumstukken als figuranten in een stripverhaal - ...Quand la BD s'inspire des objets du Musée (Exposition), Bruxelles 1996, 16