Variété transparente de quartzite colorée par un composant à base de manganèse. Au cours de toute l'histoire égyptienne, de la Ière Dynastie à l'époque romaine, l'améthyste fut utilisée pour la fabrication de perles et de bijoux, d'amulettes et de scarabées. Au Moyen Empire, elle était extraite du Ouadi el-Houdi, à vingt ou trente kilomètres au sud-est d'Assouan, où de nombreuses carrières ont été retrouvées avec des inscriptions relatant ces expéditions. Il existait cependant bien d'autres carrières, par exemple dans le désert de l'ouest à soixante kilomètres environ au nord d'Abou Simbel.